Champagne Concordia Brut - Barons de Rothschild
1er Cru - Brut
Vignoble champenois
○ À l'oeil : robe or pâle lumineuse, animée par de très fines bulles formant une mousse persistante.
○ Au nez : élégant et complexe, marqué par des arômes de poire, nectarine, fruits secs (amande, noisette fraîche), fleurs blanches et délicates notes briochées.
○ En bouche : attaque vive et précise, évoluant vers une texture ronde et généreuse. Des notes de nectarine, miel, safran et poivre prolongent la dégustation sur une finale fraîche et harmonieuse.
~
○ Cépage(s) : 60 % Chardonnay – 40 % Pinot Noir
Apogée
2028
Alliance des papilles
Apéritif - Homard
Durée de garde
3 - 5 ans
75cl
Livraison en France et en Europe
Colis protégé et résistant
Paiement sécurisé
○ À l'oeil : robe or pâle lumineuse, animée par de très fines bulles formant une mousse persistante.
○ Au nez : élégant et complexe, marqué par des arômes de poire, nectarine, fruits secs (amande, noisette fraîche), fleurs blanches et délicates notes briochées.
○ En bouche : attaque vive et précise, évoluant vers une texture ronde et généreuse. Des notes de nectarine, miel, safran et poivre prolongent la dégustation sur une finale fraîche et harmonieuse.
~
○ Cépage(s) : 60 % Chardonnay – 40 % Pinot Noir
Apogée
2028
Alliance des papilles
Apéritif - Homard
Durée de garde
3 - 5 ans
En savoir un peu plus...
Pour les curieux
Barons de Rothschild — L'Excellence Champenoise d'une Grande Dynastie
Fondée en 2005 par les trois branches françaises de la célèbre famille Rothschild — Édouard, Benjamin et Saskia —, la maison Barons de Rothschild unit pour la première fois leurs héritages viticoles autour d'une même cuvée champenoise. Elle s'inscrit dans la continuité d'une dynastie qui règne sur les plus grands vignobles du monde depuis plus de deux siècles, notamment Mouton-Rothschild et Lafite-Rothschild en Bordeaux. Les étiquettes, d'une sobriété raffinée, arborent les cinq flèches emblématiques de la famille, symbole de l'union des cinq fils fondateurs de la dynastie au XIXe siècle.
Les vignes sont implantées dans les terroirs les plus prestigieux de Champagne, principalement en Côte des Blancs et en Montagne de Reims, classés en Grands et Premiers Crus. Le chardonnay occupe une place centrale dans l'élaboration des cuvées, leur conférant une élégance minérale et une grande finesse aromatique. La maison collabore par ailleurs avec des vignerons partenaires soigneusement sélectionnés pour la qualité exceptionnelle de leurs raisins, garantissant une matière première irréprochable.
La gamme comprend plusieurs références emblématiques — Blanc de Blancs, Brut Réserve, rosé — chacune exprimant la précision et la rigueur propres à la maison. L'assemblage est réalisé avec un soin extrême, souvent à partir de vins de réserve élevés en fût de chêne pour apporter rondeur et complexité. Les cuvées prestige, comme la « Collection », sont produites en quantités très limitées et font l'objet d'un vieillissement prolongé sur lattes.
Distribué dans les plus grands hôtels, restaurants étoilés et cavistes du monde entier, ce champagne incarne le luxe discret à la française. La maison s'engage également dans une démarche de développement durable, adoptant progressivement des pratiques viticoles plus respectueuses de l'environnement. En quelques années seulement, Barons de Rothschild s'est imposé comme une référence incontournable parmi les grandes maisons champenoises, alliant prestige familial et excellence du terroir.
Degré
12.5°
À servir
7° - 10°
