Mauzac Nature 2024 - Domaine Plageoles
Sud-Ouest
○ À l'oeil : Robe jaune pâle aux reflets dorés, animée par une effervescence fine
○ Au nez : Nez expressif de pomme fraîche et de poire croquante, accompagné de notes florales et d’une légère touche anisée
○ En bouche : Vive et rafraîchissante, elle dévoile un fruit croquant porté par des bulles fines et dynamiques. La finale acidulée et désaltérante prolonge agréablement la dégustation
~
○ Cépage(s) : 80% de Mauzac Rose et 20% de Mauzac Roux
Apogée
2027
Millésime
2024
Durée de garde
2 - 3 ans
75cl
Livraison en France et en Europe
Colis protégé et résistant
○ À l'oeil : Robe jaune pâle aux reflets dorés, animée par une effervescence fine
○ Au nez : Nez expressif de pomme fraîche et de poire croquante, accompagné de notes florales et d’une légère touche anisée
○ En bouche : Vive et rafraîchissante, elle dévoile un fruit croquant porté par des bulles fines et dynamiques. La finale acidulée et désaltérante prolonge agréablement la dégustation
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○ Cépage(s) : 80% de Mauzac Rose et 20% de Mauzac Roux
Apogée
2027
Millésime
2024
Durée de garde
2 - 3 ans
En savoir un peu plus...
Pour les curieux
Le Domaine Plageoles est une propriété familiale historique du vignoble de Gaillac, dans le Tarn. Il est reconnu pour son engagement en faveur des cépages anciens et autochtones du Sud-Ouest, dont les différentes variétés de Mauzac. La famille Plageoles œuvre à préserver ce patrimoine viticole et à exprimer l’identité de chaque cépage travers des cuvées singulières.
Le vignoble est conduit en agriculture biologique et les vinifications privilégient l’expression naturelle du raisin, notamment grâce aux levures indigènes. Le Mauzac Nature illustre parfaitement cette philosophie : un effervescent élaboré selon une méthode ancestrale, fidèle aux traditions de Gaillac et axé sur la fraîcheur.
Degré
11°
À servir
7° - 10°