Bière Brune Johann Auer Dunkel Weisse
Bavière
La Johann Auer Dunkel Weisse est une bière allemande de style Dunkelweizen, brassée avec passion par la brasserie Johann Auer.
○ À l'oeil : À l'oeil, la Johann Auer Dunkel Weisse séduit avec sa robe brun foncé et sa mousse onctueuse.
○ Au nez : Le nez est enveloppé d'arômes délicats de malt caramélisé et de banane mûre, avec une touche de clou de girofle.
○ En bouche : En bouche, cette bière révèle une texture veloutée, associant des saveurs riches de malt torréfié, de blé et d'épices, ainsi que des nuances subtiles de fruits secs. La finale est légèrement sucrée, laissant une agréable sensation de fraîcheur.
~
○ Bière Brune d'Allemagne
Apogée
2023
Mets-boissons
Bavette d'aloyau - Charcuterie - Fromage
Durée de garde
1 - 2 ans
50cl
La Johann Auer Dunkel Weisse est une bière allemande de style Dunkelweizen, brassée avec passion par la brasserie Johann Auer.
○ À l'oeil : À l'oeil, la Johann Auer Dunkel Weisse séduit avec sa robe brun foncé et sa mousse onctueuse.
○ Au nez : Le nez est enveloppé d'arômes délicats de malt caramélisé et de banane mûre, avec une touche de clou de girofle.
○ En bouche : En bouche, cette bière révèle une texture veloutée, associant des saveurs riches de malt torréfié, de blé et d'épices, ainsi que des nuances subtiles de fruits secs. La finale est légèrement sucrée, laissant une agréable sensation de fraîcheur.
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○ Bière Brune d'Allemagne
Apogée
2023
Mets-boissons
Bavette d'aloyau - Charcuterie - Fromage
Durée de garde
1 - 2 ans
En savoir un peu plus...
Pour les curieux
La brasserie Johann Auer, fondée au coeur de l'Allemagne, perpétue depuis des générations un héritage brassicole transmis avec passion.
Située dans une région réputée pour ses bières de qualité, cette brasserie familiale se distingue par son savoir-faire artisanal et l'utilisation d'ingrédients soigneusement sélectionnés.
La brasserie Johann Auer a été fondée en 1858 par Johann Auer lui-même, un brasseur passionné originaire de Bavière.
L'histoire raconte que Johann Auer a commencé à brasser de la bière dès son plus jeune âge, utilisant les recettes familiales transmises depuis des générations.
Sa bière a rapidement acquis une réputation d'excellence, attirant de nombreux amateurs de bière locaux et des régions environnantes.
Degré
5.5°
À servir
7° - 10°