

Champagne J.M.Goulard - Origine Rosé
Rosé - Extra Brut
Vignoble champenois
○ À l'œil : une robe rose pâle brillante, traversée de fines bulles persistantes
○ Au nez : des arômes séduisants de fraise des bois, de framboise et de pétales de rose s’expriment avec délicatesse
○ En bouche : la texture est soyeuse et pleine de vivacité. Les fruits rouges se mêlent à des notes subtiles d’agrumes et de groseille, soutenus par une minéralité rafraîchissante
~
○ Cépage(s) : 57% Pinot Meunier, 40% Pinot Noir et 3% de vin rouge de Meunier

Apogée
2027

Mets-boissons
Apéritif - Dessert aux fruits rouges - Saumon

Durée de garde
5 - 6 ans
75cl



○ À l'œil : une robe rose pâle brillante, traversée de fines bulles persistantes
○ Au nez : des arômes séduisants de fraise des bois, de framboise et de pétales de rose s’expriment avec délicatesse
○ En bouche : la texture est soyeuse et pleine de vivacité. Les fruits rouges se mêlent à des notes subtiles d’agrumes et de groseille, soutenus par une minéralité rafraîchissante
~
○ Cépage(s) : 57% Pinot Meunier, 40% Pinot Noir et 3% de vin rouge de Meunier

Apogée
2027

Mets-boissons
Apéritif - Dessert aux fruits rouges - Saumon

Durée de garde
5 - 6 ans

En savoir un peu plus...
Pour les curieux
Situé à Prouilly, au cœur de la Montagne de Reims, le domaine J.M. Goulard est une maison familiale fondée en 1978. Aujourd’hui dirigé par Nicolas Goulard, il perpétue l’héritage de son père Jean-Marc avec passion et exigence.
Le vignoble, conduit en viticulture durable, s’étend sur des coteaux exposés sud offrant une maturité parfaite des raisins. Chaque cuvée est élaborée avec patience, reflétant la richesse et la précision du terroir. Les champagnes Goulard se distinguent par leur pureté, leur finesse et leur grande buvabilité.

Degré
12.5°

À servir
7° - 10°