Champagne Famille Moussé - Ratafia de Champagne La Recette d'Edmond
Vignoble champenois
○ À l'œil : robe d’un bel ambre doré, brillante et lumineuse, avec des reflets cuivrés
○ Au nez : intense et gourmand sur les fruits confits (figue, prune), le miel et les épices douces
○ En bouche : onctueuse mais équilibrée, avec une belle fraîcheur qui évite toute lourdeur. Notes de caramel blond, fruits secs et une touche saline en finale (signature du terroir de Cuisles)
~
○ Cépage(s) : 100% Pinot Meunier
Alliance des papilles
Apéritif - Fromage - Volaille
75cl
Livraison en France et en Europe
Colis protégé et résistant
Paiement sécurisé
○ À l'œil : robe d’un bel ambre doré, brillante et lumineuse, avec des reflets cuivrés
○ Au nez : intense et gourmand sur les fruits confits (figue, prune), le miel et les épices douces
○ En bouche : onctueuse mais équilibrée, avec une belle fraîcheur qui évite toute lourdeur. Notes de caramel blond, fruits secs et une touche saline en finale (signature du terroir de Cuisles)
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○ Cépage(s) : 100% Pinot Meunier
Alliance des papilles
Apéritif - Fromage - Volaille
En savoir un peu plus...
Pour les curieux
Située dans le village de Cuisles, au cœur de la Vallée de la Marne, la Maison Champagne Moussé est une maison familiale engagée, où la passion du cépage Meunier règne en maître. Depuis plus de quatre générations, la famille Moussé cultive ses vignes en respectant au maximum les équilibres naturels, et cherche à faire émerger l’âme du terroir par des pratiques conscientes et introspectives.
Les Moussé sont vignerons depuis 1629, et vinificateurs depuis quatre générations, une lignée où chaque époque a apporté ses innovations, ses défis et sa fidélité à l’expression du terroir. La première mise en bouteille date de 1923, avec Eugène Moussé, qui posa les fondations d’une production de Champagne indépendante et respectueuse. La signature de la maison repose sur une relation étroite avec le Pinot Meunier, cépage souvent sous-estimé dans le paysage champenois, mais que les Moussé élèvent au rang de cépage identitaire.
Plus qu’un producteur, Champagne Moussé est un acteur sincère de la Champagne contemporaine — un enracinement dans l’histoire, un engagement pour demain, une quête d’expression fine et sincère, verre après verre.
Degré
12.5°
À servir
7° - 10°
