


Champagne Louis Roederer Collection 243
Brut
Vignoble champenois
○ À l'oeil : une robe de couleur or brillant aux reflets chatoyants
○ Au nez : ample et plein de fraîcheur, avec des notes fruits mûrs mais délicats où l’on retrouve avec précision les fruits jaunes comme la mirabelle, les agrumes sucrés et les parfums de délicates fleurs blanches comme le jasmin. Après quelques minutes d’aération, le nez s’ouvre sur des notes de fumé et de viennoiserie légèrement toastées
○ En bouche : dense, profonde, structurée et se prolonge par une immense fraîcheur saline et une pointe d’amertume
~
○ Cépage(s) : 42% Chardonnay, 40% Pinot Noir et 18% Pinot Meunier

Apogée
2027

Mets-boissons
Apéritif - Dessert - Viande blanche

Durée de garde
2022 - 2030
75cl



○ À l'oeil : une robe de couleur or brillant aux reflets chatoyants
○ Au nez : ample et plein de fraîcheur, avec des notes fruits mûrs mais délicats où l’on retrouve avec précision les fruits jaunes comme la mirabelle, les agrumes sucrés et les parfums de délicates fleurs blanches comme le jasmin. Après quelques minutes d’aération, le nez s’ouvre sur des notes de fumé et de viennoiserie légèrement toastées
○ En bouche : dense, profonde, structurée et se prolonge par une immense fraîcheur saline et une pointe d’amertume
~
○ Cépage(s) : 42% Chardonnay, 40% Pinot Noir et 18% Pinot Meunier

Apogée
2027

Mets-boissons
Apéritif - Dessert - Viande blanche

Durée de garde
2022 - 2030

En savoir un peu plus...
Pour les curieux
Revue du Vin de France : 92/100, Bettane et Desseauve : 94/100, Parker : 90/100, Decanter : 92/100
~
Propriété d'une même famille depuis sa fondation, à Reims, en 1776, Louis Roederer est aujourd'hui l'une des très grandes Maisons de Champagne encore indépendantes. En 1876, Louis Roederer fils, qui a succédé à son père, crée la cuvée Cristal pour le Tsar Alexandre II. Il fait appel à un maître verrier flamand qui conçoit une bouteille exceptionnelle en cristal, si solide qu'elle permet que son fond soit plat... Ainsi naît la cuvée Cristal, première cuvée de prestige du champagne. En 1909, la Maison de champagne est consacrée Fournisseur Officiel de la Cour Impériale de Russie par Nicolas II. Par sa dimension, sa diversité et sa qualité, le vignoble de Louis Roederer est certainement l'atout majeur qui fonde la politique de la Maison, protège son indépendance et garantit la maîtrise du style de ses champagnes. Ses 200 ha sont implantés exclusivement dans les Premiers et les Grands Crus des trois régions de Champagne.

Degré
12°

À servir
8° - 10°