Champagne Franck Bonville Unisson Grand Cru
Grand Cru Blanc de Blancs - Brut
Vignoble champenois
○ À l'œil : robe jaune soutenu avec de fines bulles qui se fondent dans un cordon fin et élégant
○ Au nez : notes évoluées de brioche, de beurre et d’amande fraîche qui viennent s’entremêler dans la fraîcheur des chardonnays avizois
○ En bouche : belle onctuosité enroule ces arômes et les fait vibrer à l’unisson. Cet équilibre persiste en bouche avec une finale très longue et très minérale
~
○ Cépage(s) : 100% Chardonnay
Apogée
2027
Mets-boissons
Apéritif - Gibier - Viande blanche
Durée de garde
2022 - 2029
75cl
Livraison en France et en Europe
Colis protégé et résistant
Paiement sécurisé
○ À l'œil : robe jaune soutenu avec de fines bulles qui se fondent dans un cordon fin et élégant
○ Au nez : notes évoluées de brioche, de beurre et d’amande fraîche qui viennent s’entremêler dans la fraîcheur des chardonnays avizois
○ En bouche : belle onctuosité enroule ces arômes et les fait vibrer à l’unisson. Cet équilibre persiste en bouche avec une finale très longue et très minérale
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○ Cépage(s) : 100% Chardonnay
Apogée
2027
Mets-boissons
Apéritif - Gibier - Viande blanche
Durée de garde
2022 - 2029
En savoir un peu plus...
Pour les curieux
L'histoire du domaine Bonville remonte aux années 1900 lorsque Alfred Bonville acheta ses premières parcelles. À partir des années 1930, l'aventure prend une tournure plus sérieuse et la famille achète une maison de vignerons à Avize. Franck Bonville épaule son père sur le domaine et développera avec succès l'exploitation et commercialisera les premières bouteilles au nom Bonville en 1945. Puis le fils de Franck, Gilles, prendra le relais dans les années 1970, et modernisera la propriété pendant plus de 20 ans. Enfin, en 1996 c'est Olivier Bonville, la cinquième génération qui a pris la suite. Aujourd'hui le domaine Franck Bonville représente 15 hectares, exclusivement en chardonnay situés sur la côte des Blancs.
Degré
12°
À servir
7° - 10°
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