

Champagne Paul Goerg Brut Premier Cru Blanc de Blancs
1er Cru Blanc de Blancs - Brut
Vignoble champenois
○ À l'oeil : robe d'une belle couleur or pâle
○ Au nez : généreux, fruité avec des notes de moka et de noisettes grillées
○ En bouche : l'attaque est ronde, et d'une belle fraîcheur, et dévoile des arômes d'agrumes confits et de crème pâtissière
~
○ Cépage(s) : 100% Chardonnay

Apogée
2028

Mets-boissons
Poissons nobles - Risotto aux champignons - Volaille

Durée de garde
4 - 5 ans
75cl



○ À l'oeil : robe d'une belle couleur or pâle
○ Au nez : généreux, fruité avec des notes de moka et de noisettes grillées
○ En bouche : l'attaque est ronde, et d'une belle fraîcheur, et dévoile des arômes d'agrumes confits et de crème pâtissière
~
○ Cépage(s) : 100% Chardonnay

Apogée
2028

Mets-boissons
Poissons nobles - Risotto aux champignons - Volaille

Durée de garde
4 - 5 ans

En savoir un peu plus...
Pour les curieux
La Maison Champagne Paul Goerg appartient à l'une des rares maisons de vignerons en Champagne. Elle a été fondée en 1950, lorsque huit familles de viticulteurs de Vertus – les familles Collard, Faucheret, Férat, Rogué, Grégoire, Doquet, Gallois et Pougeoise ont décidé de s’associer afin de mutualiser leur vignoble. Ces familles, toujours unies par une même passion pour le Champagne, sont encore aujourd’hui représentées au sein du Conseil d’administration de l’entreprise.
Installée à Vertus, au cœur de la prestigieuse Côte des Blancs, la Maison porte dans son ADN le chardonnay. Elle dispose d’un vignoble en auto-approvisionnement de 120 hectares, planté presque exclusivement de ce cépage emblématique, reconnu pour sa finesse et son élégance. Ce vignoble assure un approvisionnement constant en raisins de très grande qualité. L’élégance et la finesse du chardonnay constituent la signature prestigieuse des Champagnes Paul Goerg.

Degré
12°

À servir
7° - 10°