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Champagne Waris-Hubert Annexä 2013
Grand Cru Blanc de Noirs Millésimé - Extra Brut
Vignoble champenois
○ À l'oeil : robe pâle
○ Au nez : fines nuances de pêche et de mirabelle puis des notes pâtissières et briochées
○ En bouche : notes de cerise et de coing, belle fraicheur et une harmonie de qualité
~
○ Cépage(s) : 100% Pinot Noir
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Apogée
2025
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Mets-boissons
Apéritif - Dessert
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Millésime
2013
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Durée de garde
2022 - 2026
75cl
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○ À l'oeil : robe pâle
○ Au nez : fines nuances de pêche et de mirabelle puis des notes pâtissières et briochées
○ En bouche : notes de cerise et de coing, belle fraicheur et une harmonie de qualité
~
○ Cépage(s) : 100% Pinot Noir
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Apogée
2025
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Mets-boissons
Apéritif - Dessert
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Millésime
2013
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Durée de garde
2022 - 2026
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En savoir un peu plus...
Pour les curieux
La famille WARIS-HUBERT est installée à Avize, village Grand Cru de la Côte des Blancs. Sur cette prestigieuse Appellation, Stéphanie et Olivier WARIS, 4ème génération, élaborent des champagnes magnifiant leurs précieux terroirs : les Grands Crus Avize, Chouilly, Cramant, Oger, Aÿ, les Premiers Crus Grauves et Bisseuil ainsi que Barbonne-Fayel, Marfaux, Merrey-sur-Arce, Monthelon, terroirs de caractère. Ils en révèlent la finesse par leur amour du métier de Récoltant-Manipulant.
L’histoire du Champagne WARIS-HUBERT repose sur un esprit de famille fort. Tout débute dans les années 1800 grâce à Armand WARIS. Le fils d’Armand, Vincent WARIS était imprimeur jusqu’à ce qu’il crée sa marque de champagne avec son beau-frère. Il devint alors viticulteur à Avize. Son fils Jean repris la marque en 1953. Jean éleva son fils Alain dans la viticulture. Très vite sur le terrain, Alain hérita de 6 hectares de vignes de son père et accru son vignoble jusqu’à 28 hectares ! En 1964, il se maria avec Odile, fille du village voisin, Cramant. Elle aussi possédait des vignes.
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Degré
12°
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À servir
7° - 10°