Magnum Champagne Louis Roederer Collection 243
Brut
Vignoble champenois
○ À l'oeil : légèrement dorée, perlage fin et persistant
○ Au nez : bouquet riche et subtil aux notes de fruits blancs mûrs, de fleurs blanches comme l'acacia, de zestes d'agrumes et d'une touche de noisette grillée
○ En bouche : mûre, généreuse et dotée d'une trame longiligne pleine de pureté
~
○ Cépage(s) : Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir
Mets-boissons
Apéritif - Dessert - Viande blanche
150cl
○ À l'oeil : légèrement dorée, perlage fin et persistant
○ Au nez : bouquet riche et subtil aux notes de fruits blancs mûrs, de fleurs blanches comme l'acacia, de zestes d'agrumes et d'une touche de noisette grillée
○ En bouche : mûre, généreuse et dotée d'une trame longiligne pleine de pureté
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○ Cépage(s) : Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir
Mets-boissons
Apéritif - Dessert - Viande blanche
En savoir un peu plus...
Pour les curieux
Revue du Vin de France : 92/100, Bettane et Desseauve : 94/100, Parker : 90/100, Decanter : 92/100
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Propriété d'une même famille depuis sa fondation, à Reims, en 1776, Louis Roederer est aujourd'hui l'une des très grandes Maisons de Champagne encore indépendantes. En 1876, Louis Roederer fils, qui a succédé à son père, crée la cuvée Cristal pour le Tsar Alexandre II. Il fait appel à un maître verrier flamand qui conçoit une bouteille exceptionnelle en cristal, si solide qu'elle permet que son fond soit plat... Ainsi naît la cuvée Cristal, première cuvée de prestige du champagne. En 1909, la Maison de champagne est consacrée Fournisseur Officiel de la Cour Impériale de Russie par Nicolas II. Par sa dimension, sa diversité et sa qualité, le vignoble de Louis Roederer est certainement l'atout majeur qui fonde la politique de la Maison, protège son indépendance et garantit la maîtrise du style de ses champagnes. Ses 200 ha sont implantés exclusivement dans les Premiers et les Grands Crus des trois régions de Champagne.
Degré
12°
À servir
7° - 10°