Un nez racé de fruits blancs, de fruits rouges mûrs, de noisette toastée et de craie. En bouche, l'attaque est ample et structurée avec une texture soyeuse et une belle fraîcheur crayeuse
Issu exclusivement des vignes prestigieuses de la Côte des Blancs, ce Grand Cru, élaboré uniquement à partir du cépage Chardonnay, se distingue par une noblesse et une finesse exceptionnelles.
L’ADN du terroir d’Ambonnay s’exprime dans cette cuvée identitaire. Ce blanc de noirs marie avec finesse, l’intensité du pinot et la fraicheur minérale de nos sols crayeux
Une cuvée mariant finesse et puissance. Difficile de résister à ce brut nature qui saura se marier parfaitement à des huitres, des fruits de mer ou bien à l'apéritif.